Eijsden-Breust is een buurt in de wijk Wijk 00 Eijsden. De buurt Eijsden-Breust heeft 4325 inwoners waarvan 2105 mannen en 2220 vrouwen. Er wonen in Eijsden-Breust 470 kinderen onder de zestien jaar en 1360 ouderen van 65 jaar of ouder. Van deze inwoners zijn in totaal 575 inwoners met tenminste één ouder welke in het buitenland is geboren. Ze heeft een totale opvervlakte van 369 km² waarvan 343 km² land is en de rest bestaat uit water. Op grond van de omgevingsadressendichtheid mag deze buurt betiteld worden als weinig stedelijk.
In deze buurt wonen 1480 personen welke nog nooit een huwelijk hebben gesloten of een geregistreerd partnerschap zijn aangegaan. Daarnaast zijn er 2215 personen welke dit wel zijn aangegaan en dit nog steeds zijn. In totaal zijn er 625 welke zijn gescheiden waarvan er 350 zijn gescheiden door overlijden van de partner.
De buurt Eijsden-Breust heeft een totale woningvoorraad van 1987 waarvan 95 procent is bewoond. De gemiddelde woningwaarde in deze buurt is 228.000 euro. Van de totale wonningvoorraad zijn 74 procent koopwoningen de overige 26 procent huurwoningen. Tot slot heeft 89 procent een bouwjaar van voor 2000 en de overige 11 procent van de woningen zijn in 2000 of later gebouwd.
Van alle inwoners in deze buurt hebben 3600 een inkomen. Het gemiddelde inkomen van iedereen die een inkomen ontvangt is € 32.600,00. Onder alle inkomensontvangers hebben 20 personen een bijstand, 80 een werkloosheidswet uitkering en 1230 een arbeidsongeschiktheid uitkering
In de buurt is de gemiddelde afstand naar een huisartsenpraktijk 0,50 km, grote supermarkt 0,50 km, kinderdagverblijf 0,60 km en tot slot de afstand tot school 1,50 km.