Gildehoek is een buurt in de wijk Wijk 00 Epe. De buurt Gildehoek heeft 560 inwoners waarvan 245 mannen en 315 vrouwen. Er wonen in Gildehoek 50 kinderen onder de zestien jaar en 255 ouderen van 65 jaar of ouder. Van deze inwoners zijn in totaal 50 inwoners met tenminste één ouder welke in het buitenland is geboren. Ze heeft een totale opvervlakte van 15 km² waarvan 15 km² land is en de rest bestaat uit water. Op grond van de omgevingsadressendichtheid mag deze buurt betiteld worden als sterk stedelijk.
In deze buurt wonen 155 personen welke nog nooit een huwelijk hebben gesloten of een geregistreerd partnerschap zijn aangegaan. Daarnaast zijn er 275 personen welke dit wel zijn aangegaan en dit nog steeds zijn. In totaal zijn er 120 welke zijn gescheiden waarvan er 80 zijn gescheiden door overlijden van de partner.